Fflowerhill, khu ăn uống đa thương hiệu mới của Sentosa, bao gồm ba mô hình ăn uống là Wildseed Cafe, Wildseed Bar Grill và nhà hàng ẩm thực Pháp-Nhật Camille, mang đến trải nghiệm ẩm thực điểm đến.

Ngôi nhà gỗ thời thuộc địa này được trang trí theo chủ đề "Đảo hoa ở Vitteuil" của họa sĩ trường phái Ấn tượng thế kỷ 19 của họa sĩ Claude Monet, thể hiện phong cách sân vườn lãng mạn.

Tầng 1 là quán cà phê Wildseed vào ban ngày, chuyên về các món ngon địa phương như Thịt cừu trái cây đen Nyonya, Bánh mì nướng Kaya, v.v. Thực khách cũng có thể mang theo thú cưng của mình ở khu vực ngoài trời. Sau khi màn đêm buông xuống, nó biến thành Wildseed Bar & Grill, nơi mọi người có thể chọn ăn pizza hoặc bánh mì kẹp thịt.

Nhà hàng Pháp và Nhật Camille trên tầng 2 mang đến nhiều bất ngờ thú vị hơn. Hải sản om kiểu Marseille của Pháp ($45++), nấu theo phương pháp papilotte truyền thống của Pháp. Nước súp tôm hùm đậm đà và thơm, được nấu với đầu tôm hùm, cà chua, củ cải, miso, nước ép yuzu, đường nâu Nhật Bản, rượu mạnh, v.v. Được gói trong giấy nấu đặc biệt và hấp chín, rất ngon. Nước sốt cho món Bít tết Wagyu ($62++) là giấm lâu năm của Ý với sốt teriyaki Nhật Bản và yuzu kosho tự làm, hơi cay và ngon miệng.

为闯入不熟悉的海外市场，不少品牌选择与第三方合作，过程中难免要磨合。2017年就发生过一桩相当轰动的品牌碰撞事件。我国的特许经营商2009年将贡茶引进，后来因台湾贡茶方面的新合约条款苛刻不再续约，新加坡特许经营商就把本地贡茶的门店改为他自创的新品牌里喝（LiHo）。另一名本地餐饮业老手飞往台湾洽淡，半年内将贡茶带回新加坡。

此外，餐馆经典的炸鱼薯条，炸鱼的面衣厚度恰好，炸得金黄酥脆，裹着鲜嫩鱼肉，搭配酸卷心菜丝。厚切薯条裹有一层面衣，散上香料粉提味，口感更加扎实脆口，为炸鱼加分不少。招牌蒜香橄榄油意大利面，胜在面条口感有弹性带嚼劲，面条搭紫菜、橄榄油、蒜头、新鲜辣椒、日本拌饭素，咸香浓郁。意大利面所搭配的虎虾，增添鲜味。

如果想尝一些不一样的巧克力，该品牌富有南洋风味的巧克力颇有新意。咖椰烤面包巧克力令人印象深刻，咖椰味道鲜明香甜，还有淡淡椰香尾韵。姜味拉茶巧克力具芳香姜味，好像在“吃”姜茶。

两款面包新品为芝士火山（$2.20）和巧克力棒棒（$2），前者采用法式面团和四种芝士，如：豪达芝士和马苏里拉芝士制作；后者将牛油可颂结合卡仕达酱和巧克力粒。

论上榜数量，新加坡是本届的大赢家，与往年一样，有11家酒吧上榜。Nutmeg & Clove排名升至第六。Sago House第15。Native跃至第31，Analogue Initiative下滑20位至第35名，Employees Only也下滑至第38名。第49名的Atlas以过往上榜良好表现，获颁Rémy Martin Legend of the List奖，其20世纪20年代装饰艺术装潢风格，夺亚洲首届Bareksten最佳酒吧设计奖。

熟食摊位有约30个，地方虽不算大，但一提起这里的美食，食客定能如数家珍，鸡饭、炒粿条、虾面、鱼汤、玛芬蛋糕，样样说来令人垂涎。一个屋檐下，既有传统老字号也有创业小贩新手，各自端出拿手菜。

Địa chỉ: 6 Imbiah Rd S099696

Điện thoại: 96301008

Trang web: www.1-flowerhill.sg