Nếu đã chán mua sắm ở ION Orchard, bạn có thể thưởng thức trà chiều tại cửa hàng trải nghiệm Bynd Artisan + Patisserie Woo.
E-SPORTBữa trà chiều tinh tế của Patisserie Woo có các loại bánh ngọt và mặn. Các món ăn nhẹ mặn bao gồm sốt mayonnaise nấm truffle và bánh mì trứng, parfait gan gà, giăm bông và bánh mì bơ lá vừng, và đồ ăn nhẹ tôm được phục vụ trong các loại bánh mì ngắn hình vỏ sò tương tự như bánh tees Nyonya kueh. Bánh mì trứng truffle sốt mayonnaise và bánh nướng xốp nhỏ kiểu Anh cổ điển hơn, đơn giản nhưng ngon miệng. Các món tráng miệng đặc trưng của cửa hàng bao gồm bánh xoài bưởi, bánh su kem caramen muối sô cô la và bánh tart hồ trăn Sicilia. Bánh tart hồ trăn Sicilia có mùi thơm êm dịu và đậm đà, nhân hồ trăn có độ ngọt vừa phải, kết hợp với lớp vỏ kem và giòn, tạo nên hương vị nhiều lớp và đậm đà. Bánh su kem caramel mặn mặn ngọt, không béo ngậy. Trà chiều đi kèm với đồ uống, cà phê đen hoặc trà.
顶级啤酒自1965年出品,严选优质的欧洲产顶级啤酒花,采用二条大麦酿出丰富香气及清爽的尾韵,添加稀贵的钻石麦芽,并以日本100%深层天然水酿造。最大特色是细致绵密的“神泡”,锁住啤酒香气,更能维持苦、甜与鲜味的啤酒口感,为此设计酒液与泡沫分开的龙头、久留泡沫的啤酒杯。
它的学名是sauropus androgynus,也称天绿香、守宫木和树仔菜。马尼菜这个名字直译自马来文的“sayur manis”,意思是“甜菜”。它的叶子较厚,初尝有些粗涩,细嚼到菜汁开始溢出甜味,很有层次和野菜风味。一手捉着一株马尼菜,另一手将叶片从分枝撸下来的过程充满乐趣。洗净后还要搓揉和撕碎,这样更能释放菜汁和甘甜,吃起来不会干涩。
立兴鱼圆面的古早味配方可追溯到1960年代,手工鱼圆采用100%黄尾鱼,一碗$6.30起。
E-SPORT新菜式包括小吃和大份菜品。经典的南印度sundal通常用鹰嘴豆或扁豆制作,餐馆将其改良为毛豆sundal($12),拌以椰丝和烤腰果,增添独特风味,既可作为开胃菜,又可作为小吃享用。
日式餐馆“宴美豚”之前主打日本鹿儿岛以柚子饲养的猪做成柚子猪炸猪排,最近则推出北海道白桦猪炸猪排。
米其林星级的评定标准涵盖食材质量、烹饪技巧、味道融合、创新程度和整体用餐体验等。然而,落榜原因可能涉及方方面面,从厨师的更换、菜单的调整,甚至服务水平的波动。
Sau bữa trà chiều, bạn cũng có thể xem các sản phẩm của Bynd Artisan, một thương hiệu đồ da và văn phòng phẩm nhỏ ở địa phương.
Địa chỉ: 2 Orchard Turn ION Orchard #04-11 S238801